Surse
Brașovul găzduiește între 19 și 21 noiembrie Consorțiul FoodCLIC, un eveniment internațional ce adună reprezentanți din peste 10 țări europene pentru a discuta probleme cheie legate de sustenabilitatea alimentară. Evenimentul, desfășurat la Aula Universității Transilvania, abordează teme precum combaterea sărăciei alimentare și dezvoltarea sistemelor alimentare urbane durabile.
Participanții, inclusiv universități și organizații internaționale, se reunesc pentru prezentări și workshopuri dimineața, urmate de vizite în teren după-amiaza. FoodCLIC este un proiect finanțat de Comisia Europeană cu un buget de 280.812 euro și se va desfășura timp de 54 de luni, până în februarie 2027.
Brașovul joacă un rol central prin dezvoltarea de Laboratoare Vii care promovează practici educative durabile și incluzive, demonstrând astfel un model de bună practică europeană. Proiectul beneficiază de un sprijin extins pentru inițiative locale, precum sere educaționale și piețe mobile moderne.
Această întâlnire atrage atenția asupra eforturilor municipiului de a sprijini producătorii locali și de a reduce sărăcia alimentară prin acțiuni de amploare, cum ar fi creșterea accesului la piețele publice pentru cartiere vulnerabile.
